創作キッチンたまさぶろうは、北海道名寄市の畑の真ん中にある民家のお店です。

電話でのご予約・お問い合わせは 
〒096-0076 北海道名寄市字砺波626番地1 
TEL/FAX 01654-2-0507
    E-mail tamasabu@biscuit.ocn.ne.jp

定休日 火曜日・第2水曜日
営業時間  11:30〜14:00  17:00〜21:00









たまさぶろうニュース


旭川さんろく祭り無事終了!

今年は8月4・5・6日、に開催されました。たまさぶろうからは「炙りチャーシューバーガー」「雪とまちあわせ」「濃厚ミルクプリンこしあんソース仕立」を販売!今回は現場でバーガーを作り、完売しました。美深・中川と隣り合わせでお祭りムード!!
来年は面白くなりそうです。

下川うどん祭り無事終了!

お蔭様で2008年下川うどん祭りにて、料理コンテストで1位に輝きました。
それ以来、下川町と親しくさせていただき、翌年2009年から出店させてもらっています。
今回は鶏カレーうどんを作りました。さすがに下川の人気店には長い行列‥
来年は頑張って再チャレンジしたいと思います!

2時間遅れも無事運行”スターライトすばる2011”

各市町村イベントは悪天候の影響で中止となりましたが、車内にて販売しました。
音威子府駅では何十年ぶりにバター饅頭の販売も!!
帰りは名寄市きたすばる天文台技師による天文解説ショーが行われ、走りながら
車内は真っ暗に!貴重な体験をしました。

<昨年のイベントです>

旭川食べマルシェ

名寄商工会議所ブースから出店させていただきました。
あいにくの雨模様でしたが、会場に訪れるお客様の人数は凄かったです。
たまさぶろうからは”雪とまちあわせ”がこの時デビューし、今では旭川からの
問い合わせが来る様になりました。
このような食のイベントは、今後続けていただきたいです。

中川秋味まつり

今年からご当地グルメコーナーが設けられ、名寄として出店させていただきました。
中川のお祭りムードは圧巻でしたが、中でも丸太押し相撲は見ごたえありです!
来年はぜひ中川までお越し下さい!

 

名寄ブランド「雪とまちあわせ」和チーズケーキ

名寄商工会議所事業としまして、たまさぶろうからはチーズケーキを製作しました。
販路拡大として、東京ビックサイト「東京ギフトショー」に参加させてもらい、
大手企業様からの貴重なご意見をいただき、ようやく商品化出来ました。
今年は11月に札幌、来年2月に東京にて商談会に参加予定です。


 

ナビゲーション

スターライトすばる 2010

鉄道模型館

         鉄道模型館
*開館時間 14:00〜17:00
*時間外や団体の方はご連絡下さい
*運転体験  10分 ¥100
*車両持込も可能です。